Gerben & verarbeiten

Datum/Zeit Veranstaltungsort Veranstaltung für
Date(s) - 3 Okt - 6 Okt
15:00 - 17:00

Animalisch

Haut und Knochen mit Hirn

3.-6. Oktober 2019 (4 Tage)

Nur mit der Hilfe vieler Tiere war es dem Menschen möglich bis zum heutigen Tag zu überleben. Nicht nur das Fleisch half das Überleben zu sichern, lange bevor gestrickt wurde trugen wir Fälle, und verarbeiteten Sehnen und Knochen. In diesem Modul lernst du das einst weit verbreitete Handwerk des Gerbens. Ganz neben bei bauen wir auch noch verschiede verarbeitungsmethoden für Fleisch, Sehnen, Haut und Knochen ein.

Kursinhalte:

  • Herstellen von Werkzeug fürs Gerben
  • Gerben –
    • Theorie und Praxis jede/r gerbt eine Haut
  • Hautleim herstellen
  • Knochenwerkzeug bauen
  • Schnüre aus Sehnen drehen
  • Fallen Theorie (Praxis aus rechtlichen Gründen leidern nicht möglicn in Ö&D)
  • Verschiedene Arten der Zubereitung
  • Trockenfleisch herstellen
  • und andere…

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